Cách bổ sung sắt kẽm cho bé an toàn, đầy đủ

Sắt và kẽm là hai vi chất cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Việc bổ sung sắt kẽm cho bé đúng cách, đủ lượng cực kỳ cần thiết. Vậy dấu hiệu nào cho thấy con cần được bổ sung thêm sắt, kẽm? Cách bổ sung sắt và kẽm như thế nào cho đúng?

Lợi ích của sắt kẽm cho bé

Bổ sung sắt kẽm cho bé cực kỳ quan trọng bởi hai khoáng chất này liên quan trực tiếp đến nhiều hoạt động trong cơ thể của trẻ, giúp con phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Một số lợi ích của sắt và kẽm đối với bé như:

• Sắt: Sắt là thành phần chính để sản xuất hemoglobin - Một protein của hồng cầu. Thành phần sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

• Kẽm: Kẽm là khoáng chất cần thiết trong quá trình phân chia tế bào và tổng hợp DNA, đảm bảo bé phát triển chiều cao, cân nặng và cả cơ bắp. Kẽm cũng có vai trò trong hệ thống miễn dịch, nhất là tế bào bạch cầu chống vi khuẩn, virus. Ngoài ra, kẽm là nguyên tố giúp cải thiện vị giác, sự thèm ăn của bé, giúp con ăn uống ngon miệng hơn.

Sắt và kẽm là hai khoáng chất hỗ trợ phát triển toàn diện cho bé

Vì sao trẻ thiếu kẽm luôn đi đôi với thiếu sắt?

Theo một điều tra từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, có tới 60% trẻ nhỏ từ 6 tháng - 5 tuổi đang thiếu kẽm và cứ 3 trẻ thiếu kẽm thì có 1 trẻ thiếu thêm sắt. Những trẻ thiếu kẽm thường có nguy cơ thiếu sắt cao. Điều này được lý giải là do một số yếu tố liên quan đến chế độ dinh dưỡng và cơ chế hấp thu của cơ thể.

Trong đó, cả sắt và kẽm đều là khoáng chất thiết yếu, hầu như việc bổ sung sắt và kẽm cho trẻ đều thông qua thực phẩm. Những thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan thường cũng giàu kẽm không kém. Khi chế độ ăn thiếu nhóm thực phẩm này, trẻ có nguy cơ thiếu cả hai loại khoáng chất kẽm và sắt cùng lúc.

Ngoài ra, dù kẽm và sắt hữu cơ cho bé đều cần thiết cho cơ thể nhưng hai loại khoáng chất này có sự cạnh tranh với nhau trong quá trình hấp thu ở ruột non. Khi một trong hai khoáng chất có nồng độ cao hơn, có thể khiến khoáng chất còn lại giảm hấp thu. Điều này có nghĩa là nếu trẻ không được cung cấp đủ cả sắt và kẽm cùng lúc thì sẽ dễ gặp khó khăn trong duy trong việc duy trì độ cân bằng của cả hai khoáng chất.

Sắt và kẽm có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch

Hướng dẫn cách bổ sung kẽm và sắt cho bé

Kẽm và sắt là hai khoáng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé. Tuy nhiên, nếu ba mẹ bổ sung dự phòng sắt kẽm cho bé, cần lưu ý một số điều sau:

Hướng dẫn bổ sung sắt cho bé

Đối với khoáng chất sắt, ba mẹ có thể thử một số cách sau để tăng cường sắt cho con:

• Cho con ăn thực phẩm tự nhiên giàu sắt: Có nhiều thực phẩm giàu sắt mà ba mẹ có thể bổ sung cho con như các loại thịt đỏ (thịt bò, cừu, heo,...), gan (gan bò, gan gà), hải sản (cá hồi, cua, tôm,...), các loại đậu (đậu lăng, đậu xanh), hạt và ngũ cốc, rau màu xanh đậm (rau cải kale, rau chân vịt),...

• Hạn chế uống sắt cùng với sữa: Sữa khiến sắt khó hấp thu hơn nên ba mẹ không nên cho con uống sắt khi con đang uống sữa. Ngoài ra, tránh cho con uống nhiều sữa (chỉ nên khoảng 90 - 120ml với trẻ 1 - 2 tháng, 180 - 240ml với trẻ 6 - 12 tháng và đang ăn dặm).

• Nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C để tăng cường hấp thu sắt: Bao gồm kiwi, ổi, cam, quýt, dâu tây, bông cải xanh, cải xoăn….

Liều dùng sắt theo khuyến nghị:

Hướng dẫn bổ sung kẽm cho bé

Kẽm liên quan mật thiết đến hệ miễn dịch, khả năng phục hồi mô. Để bổ sung kẽm, ba mẹ có thể sử dụng các cách sau:

• Từ thực phẩm tự nhiên giàu kẽm: Hải sản (hàu, tôm, cua, mực,...), các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu), các loại hạt (bí ngô, hướng dương, vừng,...), các loại đậu (đậu lăng, đậu đen,...), các sản phẩm từ ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, nấm, một số loại rau (cải bó xôi, cải kale),...

• Uống kẽm và sắt cách nhau 2 tiếng: Nhằm hạn chế hai khoáng chất ngăn cản khả năng hấp thụ lẫn nhau.

Liều dùng kẽm theo khuyến nghị:

Mỗi độ tuổi khác nhau, nhu cầu về sắt và kẽm của bé cũng khác 

Việc bổ sung sắt kẽm cho bé giúp con phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Ngoài dùng thực phẩm bổ sung sắt và kẽm cho bé, ba mẹ còn có rất nhiều lựa chọn khác, như các thực phẩm hỗ trợ được xây dựng công thức, nghiên cứu kỹ lưỡng từ những chuyên gia hàng đầu. Nếu ba mẹ có nhu cầu tìm hiểu thêm về sản phẩm, liên hệ ngay đến Orzax Ocean qua hotline 1900 299 256 để được hỗ trợ thêm.